
いま、クラフトビールがますます熱い!
北海道から沖縄まで、203の醸造所(=ブルワリー)をフルカラーで一挙紹介。
日本発クラフトビールの「今」がわかる。
家でも旅先でも役立つ、決定版ガイド。
ビール好き必携!「次はどれを飲もうかな?」
眺めて楽しい&コレクター魂をくすぐる充実のカタログ。
◎ 国内の203ブルワリーのロゴ・銘柄パッケージ・最新情報がずらりと並ぶ。
◎ 醸造家が答えるQ&Aで、各ブルワリーの個性がわかる。
◎ 国際ビアコンペ「The International Beer Cup」金賞銘柄をピックアップ。
◎ ビールの造り方から、ビアスタイル、料理とのペアリングまで。専門知識をビアジャーナリストが分かりやすく解説。
全国津々浦々のクラフトビールを味わう
ブルワリー巡りの旅に出かけてみませんか?
出版社:リトル・モア
著 者:ビアEXPO運営事務局 富江弘幸 藤原ヒロユキ
1,650円(税込)
2025年3月7日 発売
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P192 A5判
ISBN 9784898156025